«`html

Рейтинг лучших рожковых кофемашин для дома

Содержание

Рейтинг лучших рожковых кофемашин для дома

О рожковых кофемашинах

Рожковые кофемашины — популярный тип домашних кофеварок, который позволяет приготовить качественный эспрессо с помощью молотого кофе.

Принцип работы рожковых кофемашин заключается в проталкивании горячей воды под высоким давлением через молотый кофе, спрессованный в специальном рожке. В результате экстрагируются ароматы и вкусовые вещества кофе, образуя пенку на поверхности напитка.

По сравнению с другими типами кофемашин, рожковые модели обеспечивают больший контроль над процессом приготовления и позволяют бариста регулировать такие параметры, как давление, температура заваривания и время экстракции.

Критерии выбора рожковой кофемашины

При выборе рожковой кофемашины для дома следует обратить внимание на следующие критерии:

Давление помпы: Давление от 9 до 15 бар считается оптимальным для приготовления эспрессо. Более высокое давление обеспечивает более насыщенный вкус.
Объем бойлера: Бойлер нагревает воду для приготовления кофе. Бойлер большего объема означает, что вы сможете приготовить больше напитков подряд.
Материал бойлера: Нержавеющая сталь является наиболее долговечным материалом для бойлера, но медные бойлеры обеспечивают более равномерное нагревание.
Тип нагревателя: Традиционные термоблочные нагреватели нагревают воду быстро, но могут быть шумными. Термостатные нагреватели более тихие, но нагреваются медленнее.
Возможность взбивания молока: Если вы хотите готовить напитки с молочной пеной, выберите машину с паровым соплом или встроенным капучинатором.
Функции: Некоторые кофемашины имеют дополнительные функции, такие как предварительное смачивание, программирование доз и автоматическое отключение.