«`html
Как запечь рыбу в электропечи
Ингредиенты
- 1 кг рыбы (любой вид)
- 1 ст. л. оливкового масла
- 1 ч. л. соли
- 1/2 ч. л. черного перца
- 1/4 стакана рубленой зелени (петрушка, укроп, базилик)
- 1 лимон, разрезанный пополам
Приготовление
- Разогрейте электропечь до 200°C.
- Вымойте рыбу и обсушите ее бумажными полотенцами.
- В небольшой миске смешайте оливковое масло, соль, перец и зелень.
- Натрите рыбу подготовленной смесью внутри и снаружи.
- Положите рыбу в форму для запекания.
- Выложите поверх рыбы половинки лимона.
- Запекайте рыбу в течение 20-25 минут, или пока она не станет непрозрачной и не начнет легко отслаиваться от костей.
- Дайте рыбе немного остыть перед тем, как подавать.
Советы
- Для более сочной рыбы используйте фольгу для запекания.
- Если у вас нет свежих трав, вы можете использовать 1 ч. л. сушеных трав.
- Вы можете добавить любые другие специи или ингредиенты, которые вам нравятся. Например, чеснок, лук, тимьян, розмарин.
- Подавайте рыбу с вашим любимым гарниром, например, картофелем, рисом или овощами.
Польза для здоровья
Рыба является отличным источником белка, омега-3 жирных кислот, витаминов и минералов. Запекание рыбы в электропечи — это простой и здоровый способ приготовления этого полезного продукта питания.
Омега-3 жирные кислоты необходимы для здоровья сердца, мозга и зрения. Они также могут снизить риск развития некоторых видов рака.
Белок является важным строительным материалом для организма. Он необходим для роста, восстановления и поддержания тканей.
Рыба также является хорошим источником витаминов и минералов, таких как витамин D, селен и фосфор.
«`