## Автоматические кофемашины для кафе: Рейтинг лучших моделей
Введение
Кофе — неотъемлемый атрибут современного кафе. Автоматическая кофемашина — незаменимое устройство, которое позволяет бариста быстро и качественно готовить различные кофейные напитки. В этой статье мы рассмотрим рейтинг лучших автоматических кофемашин для кафе на основе их характеристик, функциональности и отзывов пользователей.
## Критерии оценки
При выборе автоматической кофемашины для кафе необходимо учитывать следующие критерии:
Производительность: Скорость приготовления напитков и количество чашек в час.
Качество напитков: Контроль над экстракцией кофе и возможность тонкой настройки параметров приготовления напитка.
Простота использования: Интуитивно понятный интерфейс и удобство обслуживания.
Гигиена: Возможность автоматической промывки и очистки системы.
Долговечность: Качество сборки и надежность компонентов.
## Рейтинг автоматических кофемашин для кафе
1. Rancilio Classe 11
Производительность: До 150 чашек в час.
Качество напитков: Точная экстракция кофе, контроль температуры и давления.
Простота использования: Большой сенсорный дисплей, понятный интерфейс.
Гигиена: Автоматическая очистка молочной системы и парового крана.
Долговечность: Высококачественные материалы, прочная конструкция.
2. La Marzocco GS3
Производительность: До 100 чашек в час.
Качество напитков: Выдающийся контроль над параметрами приготовления, ручной режим и профили напитков.
Простота использования: Профессиональный интерфейс для бариста, удобные эргономичные элементы управления.
Гигиена: Автоматическая очистка системы и отдельная промывка групп.
Долговечность: Легендарное качество сборки La Marzocco, долгосрочная надежность.
3. Nuova Simonelli Aurelia WAVE II
Производительность: До 140 чашек в час.
Качество напитков: Точный контроль экстракции, независимые бойлеры для пара и кофе.
Простота использования: Большой сенсорный дисплей, интуитивно понятные настройки.
Гигиена: Автоматическая очистка молочной системы и групп.
Долговечность: Высококачественные материалы, надежная конструкция.
4. Slayer Espresso Flat 1
Производительность: До 100 чашек в час.
Качество напитков: Точная экстракция с контролем давления в реальном времени, индивидуальные настройки рецептов.
Простота использования: Простая и понятная панель управления, быстрый доступ к параметрам приготовления.
Гигиена: Система прямой подачи воды из резервуара, автоматическая очистка.
Долговечность: Исключительно высокое качество сборки и компонентов.
5. Synesso S200
Производительность: До 120 чашек в час.
Качество напитков: Точный контроль температуры и экстракции, независимые бойлеры для пара и напитков.
Простота использования: Эргономичный дизайн, удобная панель управления.
Гигиена: Автоматическая очистка молочной системы и групп, антимикробные поверхности.
Долговечность: Надежная конструкция, прочные материалы.
6. Mahlkönig E65S GBW
Производительность: До 240 чашек в час.
Качество напитков: Усовершенствованная система помола, точная дозировка кофе.
Простота использования: Большой сенсорный дисплей, интуитивно понятная навигация.
Гигиена: Автоматическая очистка и промывка.
Долговечность: Высококачественные жернова, прочная конструкция.
7. Mazzer Mini Electronic A
Производительность: До 150 чашек в час.
Качество напитков: Точное дозирование кофе и равномерный помол.
Простота использования: Микрорегулировка помола, удобный переключатель порций.
Гигиена: Съемные части для простой очистки.
Долговечность: Прочные жернова, долговечная конструкция.
8. Baratza Forte BG
Производительность: До 120 чашек в час.
Качество напитков: Прецизионный помол и стабильная дозировка.
Простота использования: Сенсорная панель управления, настраиваемые профили помола.
Гигиена: Съемные части для очистки.
Долговечность: Прочные жернова, надежная конструкция.
9. Eureka Mignon Specialita
Производительность: До 100 чашек в час.
Качество напитков: Высококачественные жернова, точная регулировка помола.
Простота использования: Бесступенчатая регулировка помола, удобный переключатель порций.
Гигиена: Съемный бункер для зерен и держатель фильтра.
Долговечность: Прочная конструкция, долговечные жернова.
10. Ceado E37J
Производительность: До 150 чашек в час.
Качество напитков: Точная дозировка кофе и равномерный помол.
Простота использования: Сенсорная панель управления, настраиваемые параметры помола.
Гигиена: Съемные части для простой очистки.
Долговечность: Прочные жернова, долговечная конструкция.
Заключение
Выбор автоматической кофемашины для кафе зависит от индивидуальных потребностей и бюджета. Модели, представленные в приведенном рейтинге, предлагают широкий спектр функций и возможностей. От высокопроизводительных машин с исключительным контролем качества напитков до надежных и простых в обслуживании вариантов — каждый найдет подходящую для своих нужд кофемашину.