## Рейтинг блинопечей электрических профессиональных
Блины на Масленицу уже давно стали неотъемлемым атрибутом праздника, который обожают и взрослые, и дети. А вот процесс их приготовления зачастую превращается в длительное и утомительное занятие. Однако с появлением профессиональных электрических блинниц готовить вкусные румяные блинчики стало значительно проще и быстрее.
В этой статье мы рассмотрим лучшие профессиональные электрические блинницы, представленные на рынке, а также дадим практические советы по их выбору.
### Факторы выбора профессиональных электрических блинниц
При выборе профессиональной электрической блинницы следует обратить внимание на следующие факторы:
— Размер и мощность: Для коммерческого использования, такого как рестораны, столовые и кафе, рекомендуется выбирать блинницы диаметром от 350 до 400 мм и мощностью от 1,5 до 2 кВт. Для домашнего использования можно рассмотреть модели меньшего размера и мощности.
— Материал рабочей поверхности: Чугунная или стальная поверхность обеспечивает отличное распределение и удержание тепла, что гарантирует равномерное пропекание блинов.
— Количество конфорок: Профессиональные блинницы могут иметь от 1 до 4 конфорок. Количество конфорок выбирается в зависимости от необходимого количества блинчиков и интенсивности использования.
— Терморегулятор: Терморегулятор позволяет точно контролировать температуру рабочей поверхности, что обеспечивает стабильное качество выпечки и сокращает риск пригорания.
— Безопасность: блинница должна быть оснащена защитой от перегрева и устойчивыми ножками, чтобы предотвратить ее опрокидывание.
### Лучшие профессиональные электрические блинницы
Ниже приведен рейтинг лучших профессиональных электрических блинниц по соотношению цена/качество:
1. Блинница электрическая профессиональная Apach ABP2
— Диаметр рабочей поверхности: 350 мм
— Мощность: 2 кВт
— Материал рабочей поверхности: чугун
— Количество конфорок: 1
— Терморегулятор: есть
— Защита от перегрева: есть
2. Блинница электрическая профессиональная Hendi PROFI LINE 718650
— Диаметр рабочей поверхности: 400 мм
— Мощность: 3 кВт
— Материал рабочей поверхности: чугун
— Количество конфорок: 2
— Терморегулятор: есть
— Защита от перегрева: есть
3. Блинница электрическая профессиональная Pimak PK-1-35
— Диаметр рабочей поверхности: 350 мм
— Мощность: 1,5 кВт
— Материал рабочей поверхности: нержавеющая сталь
— Количество конфорок: 1
— Терморегулятор: есть
— Защита от перегрева: есть
4. Блинница электрическая профессиональная Gemlux GL-EM350
— Диаметр рабочей поверхности: 350 мм
— Мощность: 1,5 кВт
— Материал рабочей поверхности: чугун
— Количество конфорок: 1
— Терморегулятор: есть
— Защита от перегрева: есть
5. Блинница электрическая профессиональная Hurakan HKN-EP4
— Диаметр рабочей поверхности: 400 мм
— Мощность: 4 кВт
— Материал рабочей поверхности: чугун
— Количество конфорок: 4
— Терморегулятор: есть
— Защита от перегрева: есть
### Советы по использованию профессиональных электрических блинниц
Чтобы правильно пользоваться профессиональной электрической блинницей, следуйте этим советам:
— Перед первым использованием тщательно вымойте блинницу и смажьте рабочую поверхность маслом.
— Нагрейте блинницу до желаемой температуры (около 200-220 градусов Цельсия).
— Тщательно перемешайте тесто и залейте его на рабочую поверхность блинницы с помощью половника.
— Жарьте блинчики примерно по 1-2 минуты с каждой стороны, пока они не приобретут золотисто-коричневый цвет.
— Снимите готовые блины с блинницы и подавайте их с любимыми начинками.
### Заключение
Использование профессиональных электрических блинниц значительно экономит время и силы на приготовление блинов, обеспечивая при этом их высокое качество. Рейтинг представленных в этой статье моделей поможет вам выбрать наиболее подходящую блинницу для ваших потребностей. Следуя советам по использованию и уходу, вы сможете наслаждаться аппетитными блинчиками в любых количествах.