## Рейтинг лучших миксеров 2017
Миксеры — незаменимые помощники на кухне, позволяющие быстро и легко справляться с различными кулинарными задачами. От взбивания яиц до замешивания теста, миксер может значительно облегчить процесс приготовления пищи. В этой статье мы представляем вам рейтинг лучших миксеров 2017 года.
### Лучшие миксеры для дома
1. KitchenAid Artisan Series 5-Qt Stand Mixer (KSM150PS)
Мощность: 325 Вт
Чаша: 5 литров
Скоростей: 10
Насадки: венчик, лопатка, крюк для теста
KitchenAid Artisan Series 5-Qt Stand Mixer — легендарная модель, которая заслуженно занимает первое место в нашем рейтинге. Этот мощный и надежный миксер оснащен 10 скоростями, большой чашей из нержавеющей стали и широким спектром насадок. Он прекрасно справляется со всеми видами теста, включая дрожжевое, и позволяет готовить как небольшие порции, так и большие объемы.
2. Cuisinart Precision Master 5.5-Qt Stand Mixer (SM-50)
Мощность: 500 Вт
Чаша: 5,5 литров
Скоростей: 12
Насадки: венчик, лопатка, крюк для теста
Cuisinart Precision Master 5.5-Qt Stand Mixer — еще один отличный вариант для домашнего использования. Этот миксер имеет мощный двигатель, который легко справляется с густым тестом. Его чаша из нержавеющей стали имеет вместимость 5,5 литров, что делает его идеальным для приготовления больших партий.
3. Hamilton Beach 6-Speed Hand Mixer (6269)
Мощность: 260 Вт
Скоростей: 6
Насадки: венчик, лопатка
Hamilton Beach 6-Speed Hand Mixer — компактный и недорогой миксер, который идеально подходит для небольших кухонь. Несмотря на свою скромную мощность, он имеет 6 скоростей и способен справиться с большинством кулинарных задач.
### Лучшие миксеры для профессионалов
1. Vitamix Professional Series 750 Blender (VM0189)
Мощность: 2,2 л.с.
Емкость: 2 литра
Скоростей: 10
Программы: 5
Vitamix Professional Series 750 Blender — топовая модель среди профессиональных миксеров. Он оснащен мощным двигателем, который может измельчать даже самые твердые ингредиенты и превращать их в гладкие, однородные смеси. Миксер имеет 10 скоростей и 5 программ, что позволяет ему справляться с широким спектром кулинарных задач.
2. Blendtec Total Blender Classic (575)
Мощность: 2,2 л.с.
Емкость: 2 литра
Скоростей: 10
Программы: 6
Blendtec Total Blender Classic — еще один мощный профессиональный миксер. Он оснащен двигателем такой же мощности, как и Vitamix Professional Series 750 Blender, и способен измельчать даже самые сложные ингредиенты. Миксер имеет 10 скоростей и 6 программ, что делает его универсальным и удобным в использовании.
3. Ninja Professional Blender (BL610)
Мощность: 1100 Вт
Емкость: 2 литра
Скоростей: 12
Программы: 6
Ninja Professional Blender — более доступный вариант среди профессиональных миксеров. Он оснащен двигателем мощностью 1100 Вт и имеет 12 скоростей и 6 программ. Этот миксер идеально подходит для приготовления смузи, коктейлей, супов и соусов.
### Факторы выбора миксера
При выборе миксера важно учитывать следующие факторы:
Мощность: чем выше мощность, тем легче миксер будет справляться с густым тестом и другими сложными ингредиентами.
Вместимость чаши: выбирайте чашу подходящего объема, исходя из того, какие объемы продуктов вы обычно готовите.
Насадки: различные насадки позволяют миксеру выполнять широкий спектр задач, таких как взбивание, смешивание и замешивание.
Скорости: чем больше скоростей, тем больше у вас контроля над консистенцией взбиваемой массы.
Дополнительные функции: многие миксеры оснащены дополнительными функциями, такими как импульсный режим, таймер и защита от перегрева.
### Заключение
Выбор лучшего миксера зависит от ваших индивидуальных потребностей и бюджета. Если вам нужен мощный и надежный миксер для домашнего использования, то KitchenAid Artisan Series 5-Qt Stand Mixer или Cuisinart Precision Master 5.5-Qt Stand Mixer будут отличным выбором. Для более скромных кухонь и ограниченного бюджета Hamilton Beach 6-Speed Hand Mixer станет хорошим вариантом. Для профессионалов Vitamix Professional Series 750 Blender, Blendtec Total Blender Classic и Ninja Professional Blender — топовые модели, которые справятся с любыми кулинарными задачами.