## Обзор самых лучших мясорубок
### Преимущества использования мясорубки
Мясорубки стали незаменимым инструментом для обработки мяса для различных кулинарных целей. Они предлагают ряд преимуществ, которые делают их выгодной инвестицией для домашних поваров и профессионалов:
— Измельчение мяса: Мясорубки предназначены для измельчения сырого или вареного мяса до нужной консистенции. Они могут легко измельчать различные виды мяса, такие как говядина, свинина, птица и рыба.
— Точность: Мясорубки позволяют контролировать степень измельчения мяса, обеспечивая точный и желаемый результат. Это особенно важно для приготовления фарша для особых блюд, таких как гамбургеры, колбасы или фрикадельки.
— Универсальность: Помимо измельчения мяса, мясорубки могут выполнять и другие функции, например, набивать колбасы, перемалывать овощи и готовить пасты.
— Экономичность: Использование мясорубки дома может значительно сэкономить деньги по сравнению с покупкой готового фарша в магазине. Вы можете использовать недорогие отрубы мяса для создания фарша высокого качества.
— Безопасность: Мясорубки оснащены защитными функциями, такими как автоматическое отключение и предохранительные блокировки, которые гарантируют безопасную эксплуатацию.
### Факторы, которые следует учитывать при выборе мясорубки
При выборе мясорубки следует учитывать несколько важных факторов:
— Производительность двигателя: Мощность двигателя мясорубки измеряется в ваттах (Вт) и определяет скорость и эффективность измельчения. Более мощные двигатели могут обрабатывать большие объемы мяса и производить более мелкий фарш.
— Материал корпуса: Корпуса мясорубок обычно изготавливаются из металла или пластика. Металлические корпуса, как правило, более прочные и долговечные, а пластиковые корпуса легче и дешевле.
— Диаметр горловины: Диаметр горловины определяет размер кусков мяса, которые можно загружать в мясорубку. Более крупные горловины облегчают обработку больших кусков мяса.
— Насадки: Мясорубки могут поставляться с различными насадками для выполнения различных задач, таких как измельчение мяса, набивка колбас и перемалывание овощей. Выбор насадок зависит от ваших конкретных потребностей.
— Цена: Мясорубки варьируются в цене в зависимости от функций, производительности и бренда. Установите бюджет перед покупкой, чтобы сузить свой выбор.
### Обзор лучших мясорубок
Рынок предлагает широкий выбор мясорубок, отличающихся производительностью, функциями и ценой. Вот обзор некоторых из лучших мясорубок, доступных сегодня:
1. Кухонный комбайн KitchenAid KSM150PSBC
Мощность двигателя: 325 Вт
Диаметр горловины: 5,7 см
Насадки: 3 решетки для измельчения, насадка для набивки колбас
Цена: около 300 долларов США
KitchenAid KSM150PSBC — это высокопроизводительный кухонный комбайн с мясорубкой. Его мощный двигатель легко справляется с измельчением любого мяса до нужной консистенции. Мясорубка поставляется с тремя решетками для измельчения для различных видов фарша. Насадка для набивки колбас позволяет легко готовить домашние колбасы.
2. Мясорубка Cuisinart MG-100
Мощность двигателя: 600 Вт
Диаметр горловины: 5,4 см
Насадки: 3 решетки для измельчения, насадка для набивки колбас
Цена: около 150 долларов США
Мясорубка Cuisinart MG-100 — это экономичный вариант для домашних поваров. Он оснащен мощным двигателем на 600 Вт, обеспечивающим эффективное измельчение. Мясорубка поставляется с четырьмя решетками для измельчения для различной степени измельчения, а также с насадкой для набивки колбас.
3. Мясорубка Hamilton Beach 67601
Мощность двигателя: 900 Вт
Диаметр горловины: 5,7 см
Насадки: 2 решетки для измельчения
Цена: около 100 долларов США
Мясорубка Hamilton Beach 67601 — это простая и надежная мясорубка, предназначенная для домашнего использования. Он оснащен мощным двигателем на 900 Вт, который быстро измельчает мясо. Мясорубка поставляется с двумя решетками для измельчения для различных размеров фарша.
4. Мясорубка LEM Products 12 Big Bite
Мощность двигателя: 1,5 лошадиных силы
Диаметр горловины: 7,6 см
Насадки: 3 решетки для измельчения, насадка для набивки колбас
Цена: около 500 долларов США
Мясорубка LEM Products 12 Big Bite — это профессиональная мясорубка для тех, кто серьезно относится к обработке мяса. Он оснащен мощным двигателем на 1,5 лошадиных силы, который может справиться с большими объемами мяса. Мясорубка поставляется с тремя решетками для измельчения для различной степени измельчения, а также с насадкой для набивки колбас.
5. Мясорубка Weston Pro Series
Мощность двигателя: 1,2 лошадиных силы
Диаметр горловины: 6,3 см
Насадки: 3 решетки для измельчения, насадка для набивки колбас, насадка для перемалывания овощей
Цена: около 400 долларов США
Мясорубка Weston Pro Series — еще один профессиональный вариант с мощным двигателем на 1,2 лошадиных силы. Мясорубка поставляется с тремя решетками для измельчения для различной степени измельчения, насадкой для набивки колбас и насадкой для перемалывания овощей. Мясорубка также оснащена системой охлаждения для предотвращения перегрева двигателя.
### Советы по использованию мясорубки
Чтобы обеспечить безопасное и эффективное использование мясорубки, следуйте этим советам:
— Прочтите инструкцию: Внимательно прочитайте инструкцию к мясорубке перед использованием.
— Обрежьте мясо: Перед измельчением мяса обрежьте видимый жир и хрящи.
— Охладите мясо: Холодное мясо легче измельчать. Рекомендуется охладить мясо в течение нескольких часов перед обработкой.
— Порежьте мясо на куски: Порежьте мясо на куски размером, подходящие для загрузочной горловины мясорубки.
— Используйте толкатель: Толкатель поставляется вместе с мясорубкой, чтобы безопасно перемещать мясо через горловину. Никогда не используйте руки или другие предметы.
— Очистите мясорубку: Тщательно очищайте мясорубку после каждого использования. Сразу же разберите мясорубку и промойте все детали теплой мыльной водой.
### Вывод
Мясорубка — это универсальный инструмент, который может значительно улучшить вашу кулинарную деятельность. Выбор лучшей мясорубки зависит от ваших конкретных потребностей и бюджета. Принимая во внимание факторы, описанные в этом обзоре, вы можете найти мясорубку, которая сделает обработку мяса легкой и эффективной.