Обзор лучших электрических мясорубок
Электрические мясорубки — незаменимые кухонные приборы для тех, кто любит готовить фарш, колбасы, паштеты и другие мясные блюда. На рынке представлен широкий ассортимент моделей от различных производителей, что может затруднить выбор. В этой статье мы рассмотрим лучшие электрические мясорубки, которые отличаются высокой производительностью, функциональностью и надежностью.
Критерии выбора
Прежде чем перейти к обзору моделей, давайте рассмотрим основные критерии, которые следует учитывать при выборе электрической мясорубки:
Производительность: Измеряется в килограммах в минуту. Для домашнего использования достаточно мясорубок с производительностью 0,5-1 кг/мин.
Мощность двигателя: От нее зависит скорость переработки мяса. Для дома достаточно мощности 500-1000 Вт.
Диаметр шнека: Чем больше диаметр, тем быстрее и эффективнее мясорубка справится с большими кусками мяса. Оптимальный диаметр для домашнего использования — 5-8 см.
Материал корпуса и лотка: Корпус должен быть выполнен из прочного материала, а лоток — из нержавеющей стали или пищевого пластика.
Функциональность: Обратите внимание на наличие дополнительных функций, таких как реверс, защита от перегрева, автоматическое отключение, различные насадки.
Удобство использования: Эргономичная ручка, нескользящие ножки и простота сборки/разборки сделают процесс приготовления фарша более приятным.
Лучшие электрические мясорубки
Bosch MFW68660
Производительность: 4,3 кг/мин
Мощность: 2200 Вт
Диаметр шнека: 8 cm
Корпус: пластик
Функциональность: реверс, 3 решетки, насадка для кеббе, насадка для колбас
Удобство использования: большая горловина, прорезиненные ножки
Bosch MFW68660 — мощная и производительная мясорубка с широким функционалом. Благодаря высокой мощности и большому диаметру шнека она легко справляется с переработкой мяса любого типа. Наличие реверса и разнообразных насадок позволяет приготовить не только фарш, но и колбасы, сосиски и кеббе.
Braun G1300
Производительность: 2,5 кг/мин
Мощность: 1000 Вт
Диаметр шнека: 6 cm
Корпус: металл
Функциональность: реверс, 2 решетки, насадка для колбас
Удобство использования: компактная, прочный металлический корпус
Braun G1300 — компактная и надежная мясорубка с металлическим корпусом. Она имеет более низкую производительность, чем Bosch, но все же достаточную для домашнего использования. Реверс позволяет легко извлечь застрявшее мясо, а насадка для колбас поможет приготовить вкусные и полезные домашние колбасы.
Kenwood MG510
Производительность: 2 кг/мин
Мощность: 1600 Вт
Диаметр шнека: 5,5 cm
Корпус: металл
Функциональность: реверс, 3 решетки, насадка для кеббе, насадка для колбас
Удобство использования: широкая горловина, устойчивые ножки
Kenwood MG510 — универсальная мясорубка с богатым функционалом и высокой мощностью. Она оснащена широкой горловиной, что упрощает загрузку мяса. Наличие реверса, трех решеток и дополнительных насадок делает ее отличным выбором для приготовления фарша различной степени измельчения, колбас, сосисок и кеббе.
Philips HR2743/00
Производительность: 2,5 кг/мин
Мощность: 1800 Вт
Диаметр шнека: 6 cm
Корпус: металл
Функциональность: реверс, автоматическое отключение
Удобство использования: компактная, простая в сборке/разборке
Philips HR2743/00 — компактная и функциональная мясорубка с автоматическим отключением. Она имеет оптимальную производительность и мощность для домашних нужд. Реверс позволяет легко устранить любые препятствия, возникающие в процессе переработки мяса. Автоматическое отключение защищает двигатель от перегрева.
Moulinex ME856132
Производительность: 3 кг/мин
Мощность: 1500 Вт
Диаметр шнека: 6,5 cm
Корпус: металл
Функциональность: реверс, 3 решетки, насадка для кеббе, насадка для колбас
Удобство использования: складная ручка, прочные ножки
Moulinex ME856132 — практичная и удобная мясорубка с богатым функционалом. Она оснащена складной ручкой, что обеспечивает компактное хранение. Прочный металлический корпус и прочные ножки гарантируют надежность и устойчивость. Наличие реверса, нескольких решеток и дополнительных насадок позволяет приготовить разнообразные мясные блюда.
Tefal NE108834
Производительность: 2,5 кг/мин
Мощность: 2000 Вт
Диаметр шнека: 6 cm
Корпус: пластик
Функциональность: реверс, 2 решетки, насадка для колбас
Удобство использования: большая горловина, эргономичный дизайн
Tefal NE108834 — мощная и эргономичная мясорубка с пластиковым корпусом. Она оснащена большой горловиной для удобной загрузки мяса. Высокая мощность и оптимальный диаметр шнека обеспечивают быструю и эффективную переработку. Наличие реверса и насадки для колбас делает ее удобным выбором для домашнего приготовления фарша и колбас.
Дополнительные советы
Перед использованием электрической мясорубки обязательно прочтите инструкцию по эксплуатации.
Мясо должно быть охлажденным, но не замороженным.
Удалите жир, сухожилия и кости перед переработкой.
Порежьте мясо на небольшие кусочки и пропустите его через мясорубку несколько раз для получения фарша более мелкой степени измельчения.
Не перегружайте мясорубку. Это может привести к перегреву двигателя.
Регулярно чистите и обслуживайте мясорубку, чтобы продлить срок ее службы.
Заключение
Выбирая электрическую мясорубку, учитывайте критерии, описанные выше, и обратите внимание на представленные в обзоре модели. Bosch MFW68660, Braun G1300, Kenwood MG510, Philips HR2743/00, Moulinex ME856132 и Tefal NE108834 зарекомендовали себя как надежные и функциональные приборы, которые помогут вам приготовить вкусные и полезные мясные блюда дома.